La Recette de Les meilleures barres au citron
Tarte, riche et perfection, tout en un ! Épatez vos amis avec cette recette simple. Astuce : Aucune substitution !
Ingrédients
- 1 tasse de beurre, ramolli.
- ½ tasse de sucre blanc.
- 2 tasses de farine tout usage.
- 4 œufs.
- 1 ½ tasse de sucre blanc.
- ¼ tasse de farine tout usage.
- 2 citrons, jus.
Les directions
- Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
- Dans un bol moyen, mélanger le beurre ramolli, 2 tasses de farine et 1/2 tasse de sucre. Presser au fond d'un moule non graissé de 9 x 13 pouces.
- Cuire au four préchauffé de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient fermes et dorés. Dans un autre bol, fouetter ensemble les 1 1/2 tasses de sucre restantes et 1/4 tasse de farine. Fouetter les œufs et le jus de citron. Verser sur la croûte cuite.
- Cuire 20 minutes supplémentaires dans le four préchauffé. Les barres vont se raffermir en refroidissant. Pour un plateau festif, faites une autre poêle en utilisant des citrons verts à la place des citrons et en ajoutant une goutte de colorant alimentaire vert pour donner un vert très pâle. Une fois les deux moules refroidis, coupez-les en carrés uniformes de 2 pouces et disposez-les en damier.
