La Recette de Gaufres maltées faciles

Ingrédients

• aérosol de cuisson.
• 2 tasses de farine tout usage.
• 5 cuillères à soupe de poudre de lait malté.
• 2 cuillères à soupe de semoule de maïs.
• 2 cuillères à soupe de sucre blanc.
• 1 ¼ cuillères à soupe de levure chimique.
• ½ cuillère à café de sel.
• 2 tasses de lait.
• 2 œufs, battus.
• ¼ tasse de beurre, fondu.
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille.

Les directions

1. Préchauffer un gaufrier selon les instructions du fabricant. Vaporisez l'intérieur du gaufrier avec un aérosol de cuisson.
2. Mélanger la farine, le lait en poudre, la semoule de maïs, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un bol. Fouetter le lait, les œufs, le beurre et l'extrait de vanille dans un bol séparé; verser dans le mélange de farine et remuer jusqu'à ce que la pâte soit combinée.
3. Verser la pâte, en travaillant par lots, dans le gaufrier préchauffé et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes.