La Recette de Brownies blonds
Ces brownies blonds sont riches et moelleux, avec des pépites de chocolat sur le dessus.
Ingrédients
- 1 tasse de farine tout usage tamisée.
- ½ cuillère à café de levure chimique.
- ½ cuillère à café de sel.
- ⅛ cuillère à café de bicarbonate de soude.
- ½ tasse de noix hachées.
- 1 tasse de cassonade tassée.
- ⅓ tasse de beurre, fondu.
- 1 gros oeuf, battu.
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille.
- ⅔ tasse de pépites de chocolat mi-sucré.
Les directions
- Préchauffer le four à 350 degrés F (180 degrés C). Graisser un plat allant au four de 9 x 9 pouces.
- Tamiser ensemble la farine tamisée, la poudre à pâte, le sel et le bicarbonate de soude dans un bol moyen. Incorporer les noix hachées; mettre de côté.
- Mélanger la cassonade et le beurre fondu dans un grand bol jusqu'à homogénéité; refroidir légèrement.
- Incorporer l'œuf battu et la vanille au mélange de cassonade. Ajouter le mélange de farine, un peu à la fois, en mélangeant juste assez pour combiner. Étendre la pâte dans le moule préparé. Saupoudrer de pépites de chocolat sur le dessus.
- Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 20 à 25 minutes.
