La Recette de Bœuf Stroganoff simple
Ce stroganoff de bœuf haché riche et crémeux avec des nouilles aux œufs est super simple à préparer et prêt à servir en seulement 30 minutes, ce qui en fait un excellent choix pour les soirs de semaine occupés. Garnir de persil fraîchement haché pour ajouter de la couleur et de la saveur.
Ingrédients
- 1 paquet (8 onces) de nouilles aux œufs
- 1 livre de boeuf haché
- 1 (10,75 onces) peut crème de champignons condensée sans gras
- 1 cuillère à soupe d'ail en poudre
- ½ tasse de crème sure
- sel et poivre au goût
les directions
- Préparez les nouilles aux œufs selon les instructions sur l'emballage et réservez.
- Dans une grande poêle séparée à feu moyen, faire sauter le boeuf haché à feu moyen pendant 5 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Égoutter la graisse et ajouter la soupe et la poudre d'ail. Laisser mijoter 10 minutes en remuant de temps en temps.
- Retirer du feu et mélanger le mélange de viande avec les nouilles aux œufs. Ajouter la crème sure en remuant bien et assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
