La Recette de Biscuits au beurre d'arachide faciles et moelleux sans farine

Cette recette simple et savoureuse donne 12 à 16 biscuits, mais elle est si simple qu'elle peut être doublée (ou triplée !) facilement.

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La Recette de Biscuits au beurre d'arachide faciles et moelleux sans farine

Ingrédients

  • 1 tasse de beurre de cacahuète
  • ½ tasse de sucre blanc
  • ⅓ tasse de cassonade tassée
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
  • ½ tasse de pépites de chocolat mi-sucré (facultatif)

Les directions

  1. Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
  2. Battre le beurre d'arachide, le sucre blanc et la cassonade dans un grand bol avec un batteur électrique jusqu'à consistance lisse. Incorporer l'œuf, l'extrait de vanille et le bicarbonate de soude au mélange de beurre d'arachide; incorporer les pépites de chocolat.
  3. Déposer le mélange par petites cuillerées rondes sur une plaque à pâtisserie à environ 2 pouces d'intervalle.
  4. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les biscuits soient aplatis et dorés, environ 8 minutes.