La Recette de Le vrai mojito
C'est une recette authentique de mojito. J'ai dimensionné la recette pour une portion, mais vous pouvez l'ajuster en conséquence et remplir un pichet. C'est une boisson très rafraîchissante pour les chaudes journées d'été. Soyez prudent lorsque vous le buvez, cependant. Si vous fabriquez un pichet, vous pourriez être tenté de tout boire vous-même, et vous pourriez vous retrouver à parler espagnol en un rien de temps !
Ingrédients
- 10 feuilles de menthe fraîche.
- ½ citron vert moyen, coupé en 3 quartiers, divisé.
- 2 cuillères à soupe de sucre blanc, ou au goût.
- 1 tasse de glaçons, ou au besoin.
- 1 ½ onces liquides de rhum blanc.
- ½ tasse de soda club, ou au besoin.
Les directions
- Placer les feuilles de menthe et 1 quartier de citron vert dans un verre solide. Utilisez un pilon et écrasez pour libérer les huiles de menthe et le jus de citron vert.
- Ajouter les quartiers de citron vert restants et 2 cuillères à soupe de sucre, et écraser à nouveau pour libérer le jus de citron vert. Ne pas filtrer le mélange.
- Remplissez le verre presque jusqu'en haut avec de la glace. Verser le rhum et remplir le verre de club soda.
- Remuer, goûter et ajouter plus de sucre si désiré.
